当前位置: 首页 > 保健版 > 家庭健康 > 四季保健 > 概述
编号:5115
夏至节气各地习俗
http://www.100md.com 2020年7月19日 中国网
     夏至日照最长,故中国绍兴有“嬉,要嬉夏至日”之俚语。

    旧时,人不分贫富,夏于日皆祭其祖,俗称“做夏至”。

    除常规供品外,特加一盘蒲丝饼。

    其时,夏收完毕,新麦上市,因有于是日吃面尝新习俗,谚语说“冬至馄饨夏至面”。

    亦有做麦糊烧者,即以麦粉调糊,摊为薄饼烤熟,亦带尝新之意。

    绍兴龙舟竞渡因气候故,明、清以来多不在端午节,而在夏至。

    是日,观者云集,热闹非凡。

    此风至今尚存。

    醮坨由米磨粉做成,加韭菜等佐料煮食,又名圆糊醮。

    谚云:“夏至吃了圆糊醮,踩得石头咕咕叫”。

    以前,很多农户将醮坨用竹签穿好,插于每丘水田的缺口流水处,并燃香祭祀,以祈丰收。

    小孩子早待此日,以便到各田城摘取醮坨,乘机饱食一顿。

    夏至这天,无锡人早晨吃麦粥,中午吃馄饨,取混沌和合之意。

    有谚语说:“夏至馄饨冬至团,四季安康人团圆。”吃过馄饨,为孩童秤体重,希望孩童体重增加更健康。

    在中国西北地区如陕西,此日食粽,并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

    在南方,此日秤人以验肥瘦。

    农家擀面为薄饼,烤熟,夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉,祭祖后食用或赠送亲友。

    中国有些地区,此日多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜,俗话说吃了苋菜,不会发痧,吃了葫芦,腿里就有力气。

    也有的到外婆家吃腌腊肉,说是吃了就会疰夏。

    自1989年以来,漠河县把“夏至”定为旅游节,一年一次,主要在西林吉镇及北极村进行。

    每当夏至到来便有数万人到北极村欢度夏至节。

    漠河县是中国纬度最高的县份,由于纬度高,使漠河地区在夏季产生极昼现象,时常有北极光出现,因此人们称漠河县为“中国的不夜城”、“极光城”。

    漠河白夜产生在每年夏至前后的9 天中,即6 月15日--25日,此时漠河多出现晴空天气,是人们旅游观光的最佳季节。, http://www.100md.com